Neobična kombinacija bolesti, klimatskih promena i loših poljoprivrednih praksi u Gani i na Obali slonovače, gde se uzgaja oko 70 odsto svetske proizvodnje kakaa, izazvala je ozbiljnu nestašicu ovog ključnog sastojka čokolade.
Cene su u decembru dostigle (i premašile) rekordnih 12.000 dolara. Iako su se od tada smirile, pavši na 8.000 dolara po toni ovog meseca, to je više nego trostruko više od cene pre...
U ( možda već uzaludnoj) borbi protiv klimatskih promena i nastojanju da se smanje emisije gasova i efekat staklene bašte, većina ljudi se fokusira na njihov najveći izvor — sagorevanje fosilnih goriva, odgovorno za 75 odsto globalnih emisija gasova. Ali postoji jedan izvor značajnih emisija koji uglavnom ostaje neprimećen, iako je deo naših svakodnevnih života: food waste (otpad od hrane).
Hrana oslobađa velike količine metana,...
Atlantic Grupa potpisala je ugovor o kupoprodaji proizvodne lokacije Mirna u Sloveniji austrijskoj kompanije Gittis Naturprodukte GmbH.
Reč je, kako navode hrvatski mediji, o zaključenju...
Firma za istraživanje tržišta Splendid Research sprovela je istraživanje i ustanovila koje su najpopularnije prodavnice sa prehrambenom robom u Nemačkoj.
U prvih deset najpopularnijih nalazi...
