Svetske cene hrane nastavile su rast u julu i dostigle najviši nivo od januara 2023. godine. Glavni pokretači poskupljenja bili su žitarice, biljna ulja i šećer, dok pad cena mesa i mlečnih proizvoda nije bio dovoljan da zaustavi uzlazni trend, pokazuje najnoviji izveštaj Organizacije Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu (FAO).
FAO indeks cena hrane (FFPI), koji prati mesečne promene međunarodnih cena osnovnih poljoprivrednih proizvoda,...
Kroz milenijume, šećer je prešao dug put do današnje pozicije sveprisutne namirnice. Na samom početku bio je luksuz rezervisan za vladare, kraljeve, uske elite svoga vremena, da bi u sadašnjem trenutku dospeo do trona odakle deluje kao gospodar iz senke i tiha sila moderne ishrane.
U današnjem industrijalizovanom svetu, on je jeftin i pokriva sve kutke sveta. Bilo da dolazi iz trske, repe, kukuruza ili...
U Zagrebu je umro Marinko Zadro (83), penzionisani preduzetnik kog su mnogi nazivali hrvatskim kraljem šećera.
Rođen je 1941. godine u Mamićima Donjim, hercegovačkom selu...
Nastave li se gašenja, od nekadašnje izvoznice šećera, Hrvatska bi mogla postati zemlja bez ijednog vlastitog zrna, piše Dnevnik.hr, najavljujući gašenje još jedne fabrike...
