prehrambena industrija

SZO optužila prehrambene gigante: Profit važniji od zdravlja milijardu ljudi

Najveće svetske kompanije koje proizvode ultraprerađenu hranu koriste sudske postupke kako bi usporile ili zaustavile mere za zaštitu javnog zdravlja, upozorio je generalni direktor Svetske zdravstvene organizacije (SZO) Tedros Adanom Gebrejesus. Prema njegovim rečima, multinacionalne prehrambene korporacije podnose tužbe protiv vlada koje pokušavaju da uvedu stroža pravila o označavanju proizvoda, ograniče reklamiranje nezdrave hrane ili uvedu poreze na proizvode sa visokim sadržajem šećera, soli i...

Nestašica kakaa i izigravanje prehrambenog boga

Neobična kombinacija bolesti, klimatskih promena i loših poljoprivrednih praksi u Gani i na Obali slonovače, gde se uzgaja oko 70 odsto svetske proizvodnje kakaa, izazvala je ozbiljnu nestašicu ovog ključnog sastojka čokolade.   Cene su u decembru dostigle (i premašile) rekordnih 12.000 dolara. Iako su se od tada smirile, pavši na 8.000 dolara po toni ovog meseca, to je više nego trostruko više od cene pre...

Vlasnik vinarije kupio firmu za preradu žitarica iz Bijeljine

Preduzetnik Enver Moralić, vlasnik vinarije "Kutjevo", kupac je firme "Novi žitopromet" iz Bijeljine, a u tu je akviziciju uložio više od tri miliona evra,...

Atlantic Grupa prodala fabriku dečje hrane austrijskoj kompaniji

Atlantic Grupa potpisala je ugovor o kupoprodaji proizvodne lokacije Mirna u Sloveniji austrijskoj kompanije Gittis Naturprodukte GmbH. Reč je, kako navode hrvatski mediji, o zaključenju...

6 trendova u prehrambenoj industriji za 2022.

U narednoj godini ne očekuju se dramatične promene trendova u prehrambenoj industriji. Higijena će i dalje biti jedan od prioriteta za kupce, kao i...

Rewe najpopularniji u Nemačkoj

Firma za istraživanje tržišta Splendid Research sprovela je istraživanje i ustanovila koje su najpopularnije prodavnice sa prehrambenom robom u Nemačkoj. U prvih deset najpopularnijih nalazi...