Nekoliko dana unazad američki mediji alarmiraju da je kafa u SAD skuplja nego ikad, iako su zrna jeftinija globalno.
Cena kafe na američkom tržištu dostigla je najviši nivo još od 1980-ih, uprkos činjenici da su cene sirove kafe na svetskom tržištu u padu. Kako piše Business Insider u analizi novinara Semjuela O’Brajanta, „prosečna cena kafe u SAD u januaru 2026. iznosila je 9,37 dolara po funti, što je rast od 33% u odnosu na prethodnu godinu“.
Podaci američkog Biroa za statistiku rada (Bureau of Labor Statistics), koje prenosi Federalne rezerve Sent Luisa, pokazuju da je to najviši nivo otkako se vodi statistika o cenama ove robe. Istovremeno, globalna cena sirove kafe pala je na oko 3,64 dolara po funti u januaru, što ukazuje na jasan raskorak između američkog i međunarodnog tržišta.
Zašto kafa poskupljuje u SAD?
Prema Business Insideru, ključni razlog rasta cena u SAD su carinske mere uvedene tokom administracije predsednika Donalda Trampa. Kafa je bila pogođena talasom trgovinskih tarifa, uključujući 46% carine na uvoz iz Vijetnama i 10% carine na Brazil i Kolumbiju – tri zemlje koje obezbeđuju više od 60% ukupnog američkog uvoza kafe.
U julu 2025. Tramp je najavio i dodatnu carinu od 40% na uvoz hrane i pića iz Brazila, što je dodatno podiglo cene na terminskim tržištima. Iako je odluka povučena u novembru, Business Insider navodi da se efekti i dalje osećaju jer uvoznici često zaključuju ugovore mesecima unapred.
Drugim rečima, iako su carine delimično ublažene, visoke nabavne cene iz prethodnog perioda i dalje utiču na maloprodajne cene.
Globalna slika: ponuda se oporavlja
Na međunarodnom tržištu situacija je drugačija. Business Insider ističe da bolji izgledi za globalnu proizvodnju, posebno nakon prethodnih nestašica izazvanih klimatskim poremećajima u Brazilu i Vijetnamu, vrše pritisak na pad cena sirove kafe.
Organizacije za praćenje robnih tržišta ukazuju da se proizvodnja u Brazilu stabilizuje, dok su zalihe u Aziji veće nego prošle godine. To objašnjava zašto su svetske cene u padu, iako potrošači u SAD i dalje plaćaju rekordne iznose.
Gde je kafa najviše poskupela?
Najizraženiji rast cena beleži se upravo u Sjedinjenim Državama, dok u pojedinim evropskim zemljama cene stagniraju ili blago padaju. Tržišni analitičari koje citira Business Insider navode da je razlika između američkog i globalnog tržišta postajala sve vidljivija tokom 2025. godine.
U zemljama proizvođačima, poput Brazila i Kolumbije, otkupne cene su stabilnije, dok su uvoznici u SAD izloženi dodatnim logističkim i carinskim troškovima.
Potrošači prihvataju više cene
I pored rasta cena, potražnja ne jenjava. Analitički mediji navode da su akcije kompanija poput Starbucks porasle oko 14% od početka 2026. godine, dok je Keurig Dr Pepper zabeležio rast od oko 5%. To sugeriše da potrošači, barem zasad, prihvataju više cene.
Stručnjaci upozoravaju da eventualno smanjenje carina ne znači automatski i niže maloprodajne cene. Ako potrošači nastave da kupuju po višim cenama, proizvođači i maloprodavci neće imati podsticaj da ih snize.
Šta sledi?
Ukoliko se globalna ponuda dodatno stabilizuje, a trgovinske tenzije smanje, moguće je postepeno ublažavanje cena tokom 2026. godine. Međutim, kako navodi Business Insider, tržište kafe i dalje ostaje osetljivo na klimatske faktore, geopolitičke odluke i valutne oscilacije.
Za sada, jutarnja šoljica kafe u SAD ostaje skuplja nego ikada uprkos činjenici da su zrna na svetskom tržištu jeftinija.
