hrana

Svetu preti novi talas poskupljenja hrane: Najveći udar tek dolazi

Globalne cene hrane mogle bi snažno da porastu do kraja 2026. godine, a inflatorni pritisci da se nastave i tokom 2027. Ratovi, suše, skuplja energija i poremećaji u transportu stvaraju ozbiljne probleme na svetskom tržištu hrane. Ekonomisti upozoravaju da bi najteži period tek mogao da usledi. Svetska ekonomija suočava se sa novim inflatornim rizikom. Ovoga puta u njegovom središtu nalazi se hrana. Dok se pojedine...

Koliko košta 24 sata vašeg života čak i kada „ništa ne kupite“?

Da li ste ikada izračunali koliko vas košta jedan sasvim običan dan? Ustanete. Skuvate kafu. Odlazite na posao. Vratite se kući. Pogledate nešto na televiziji ili telefonu. Večerate. Legnete da spavate. Računamo da tog dana niste ušli ni u jednu prodavnicu. Možda vam se čak učinilo da niste potrošili ništa. Ali stan ili rata kredita već koštaju. Automobil gubi vrednost i kada stoji. Registracija je...

Kako otpad od hrane postaje ključna pretnja klimatskim promenama?

U ( možda već uzaludnoj) borbi protiv klimatskih promena i nastojanju da se smanje emisije gasova i efekat staklene bašte, većina ljudi se fokusira...

Šta se desilo sa kompanijom koja je pre 15 godina otrovala gotovo 1000 ljudi u SAD?

Pazite šta jedete. Ali i pijete. Bez obzira što u mnogim zemljama postoje agencije koje se bave kontrolom hrane i pića, dese se incidenti...

Slatke laži (pot)plaćenih food influensera

Ovog leta Svetska zdravstvena organizacija pokrenula je pitanje o kom se, do sada pričalo samo nezvanično: o rizicima upotrebe aspartama, popularnog veštačkog zaslađivača. U...

Čuvena sendvičara Subway prodaje sa za skoro 10 mlrd dolara

Investicioni fond Roark Capital se bliži dogovoru o kupovini lanca brze hrane sendvičare Subway za oko 9,6 milijardi dolara. U licitaciji učestvuju još dve kompaniji,...

Ko je Pit Vels – kritičar koji je srpsku kafanu stavio u Top 100 NY Times-a?

Ovih dana jedna od omiljenih vesti u rubrici ‘lifestyle’ na domaćim portalima je informacija da je jedna srpska kafana našla svoje mesto na prestižnoj...

6 trendova u prehrambenoj industriji za 2022.

U narednoj godini ne očekuju se dramatične promene trendova u prehrambenoj industriji. Higijena će i dalje biti jedan od prioriteta za kupce, kao i...

Cene hrane u svetu na najvišem nivou u poslednjih deset godina

Cene hrane u svetu, prema indeksu cena hrane Ujedinjenih nacija,  porasle su u maju 12-ti mesec za redom i gotovo su 40% više u odnosu...