hrana

Svetu preti novi talas poskupljenja hrane: Najveći udar tek dolazi

Globalne cene hrane mogle bi snažno da porastu do kraja 2026. godine, a inflatorni pritisci da se nastave i tokom 2027. Ratovi, suše, skuplja energija i poremećaji u transportu stvaraju ozbiljne probleme na svetskom tržištu hrane. Ekonomisti upozoravaju da bi najteži period tek mogao da usledi. Svetska ekonomija suočava se sa novim inflatornim rizikom. Ovoga puta u njegovom središtu nalazi se hrana. Dok se pojedine...

Koliko košta 24 sata vašeg života čak i kada „ništa ne kupite“?

Da li ste ikada izračunali koliko vas košta jedan sasvim običan dan? Ustanete. Skuvate kafu. Odlazite na posao. Vratite se kući. Pogledate nešto na televiziji ili telefonu. Večerate. Legnete da spavate. Računamo da tog dana niste ušli ni u jednu prodavnicu. Možda vam se čak učinilo da niste potrošili ništa. Ali stan ili rata kredita već koštaju. Automobil gubi vrednost i kada stoji. Registracija je...

Evropa je test za ostatak sveta: Kraft Heinz ovde proverava šta će sutra kupovati milioni

Kada je trgovački putnik Henri Hajnc 1886. prešao Atlantik, u koferu je nosio konzerve i prilično ambicioznu ideju. Ušao je u londonski Fortnum &...

Nije važno samo šta jedete, već i kada: Vreme obroka čuva pamćenje

Ograničavanje dnevnog unosa hrane na devetočasovni period moglo bi da doprinese očuvanju kognitivnih funkcija i smanji rizik od kognitivnog propadanja u poznijim godinama, pokazuje...

Put šećera do vrha sveta zadovoljstva i profita

Kroz milenijume, šećer je prešao dug put do današnje pozicije sveprisutne namirnice. Na samom početku bio je luksuz rezervisan za vladare, kraljeve, uske elite...

Campbell’s otpustio rukovodioca: Neću da jedem piletinu iz 3D štampača

Proizvođač čuvene supe u konzervi Campbell’s otpustio je rukovodioca koji je navodno za proizvode kompanije rekao da su namenjeni "siromašnima". Martina Balija, koji je bio...

Regionalna kompanija postala vlasnik jednog od vodećih proizvođača mesa u Španiji

Perutnina Ptuj službeno je dovršila transakciju sticanja više od 92 posto deonica Grupo Uvesa, jednog od najvećih vertikalno integrisanih proizvođača peradi i svinjetine u...

Kina ne spava. Grade luke po Južnoj Americi

Iako se smanjuje tenzije u trgovinskom ratu Kine i SAD, jedna od najvećih svetskih ekonomija ne spava. Iako je Kina smanjila svoju zavisnost od američke...

Šta će ljudi jesti? Ako mogu brašno od crva i pivo od cvrčaka, mogu i biljna jaja

Proizvođači biljnih jaja proširuju proizvodnju i pokreću marketinške kampanje u pokušaju da zarade na rekordno visokim cenama kokošjih jaja u SAD-u usred epidemije ptičjeg...

Kako je jedan roman promenio industriju hrane?

Piše: Vanja Gavrovski Američki pisac Apton Sinkler napisao je roman ‘Džungla’ koji je prvi put objavljen 1906. godine. Radnja romana smeštena je u Čikagu i...

EBRD vidi poljoprivredu i proizvodnju hrane kao ključnu priliku za razvoj Srbije

„Puno je izazova pred prehrambenim sektorom, a klimatske promene su samo jedan od njih. Ipak, možda i najveći. Promena klime donosi poljoprivrednom sektoru brojne...