hrana

Regionalna kompanija postala vlasnik jednog od vodećih proizvođača mesa u Španiji

Perutnina Ptuj službeno je dovršila transakciju sticanja više od 92 posto deonica Grupo Uvesa, jednog od najvećih vertikalno integrisanih proizvođača peradi i svinjetine u Španiji. Posao je bio moguć nakon isteka pristupnog razdoblja ugovoru o kupovini deonica potpisanom u martu ove godine i nakon dobijanja svih potrebnih odobrenja, prenosi Seebiz. Firma sa sedištem u Ptuju, koja je deo MHP grupe, dobila je odobrenja antimonopolskih tela Ukrajine,...

Kina ne spava. Grade luke po Južnoj Americi

Iako se smanjuje tenzije u trgovinskom ratu Kine i SAD, jedna od najvećih svetskih ekonomija ne spava. Iako je Kina smanjila svoju zavisnost od američke hrane, usevi su i dalje među glavnim izvoznim proizvodima SAD u Kinu. Međutim, Kina uverava svoje građane da će imati dovoljno hrane i bez američkih useva. I to preko Južne Amerike i njenih luka. Zapuštena luka u brazilskom gradu Santosu na...

Šta će ljudi jesti? Ako mogu brašno od crva i pivo od cvrčaka, mogu i biljna jaja

Proizvođači biljnih jaja proširuju proizvodnju i pokreću marketinške kampanje u pokušaju da zarade na rekordno visokim cenama kokošjih jaja u SAD-u usred epidemije ptičjeg...

Kako je jedan roman promenio industriju hrane?

Piše: Vanja Gavrovski Američki pisac Apton Sinkler napisao je roman ‘Džungla’ koji je prvi put objavljen 1906. godine. Radnja romana smeštena je u Čikagu i...

EBRD vidi poljoprivredu i proizvodnju hrane kao ključnu priliku za razvoj Srbije

„Puno je izazova pred prehrambenim sektorom, a klimatske promene su samo jedan od njih. Ipak, možda i najveći. Promena klime donosi poljoprivrednom sektoru brojne...

Kako otpad od hrane postaje ključna pretnja klimatskim promenama?

U ( možda već uzaludnoj) borbi protiv klimatskih promena i nastojanju da se smanje emisije gasova i efekat staklene bašte, većina ljudi se fokusira...

Šta se desilo sa kompanijom koja je pre 15 godina otrovala gotovo 1000 ljudi u SAD?

Pazite šta jedete. Ali i pijete. Bez obzira što u mnogim zemljama postoje agencije koje se bave kontrolom hrane i pića, dese se incidenti...

Slatke laži (pot)plaćenih food influensera

Ovog leta Svetska zdravstvena organizacija pokrenula je pitanje o kom se, do sada pričalo samo nezvanično: o rizicima upotrebe aspartama, popularnog veštačkog zaslađivača. U...

Čuvena sendvičara Subway prodaje sa za skoro 10 mlrd dolara

Investicioni fond Roark Capital se bliži dogovoru o kupovini lanca brze hrane sendvičare Subway za oko 9,6 milijardi dolara. U licitaciji učestvuju još dve kompaniji,...

Ko je Pit Vels – kritičar koji je srpsku kafanu stavio u Top 100 NY Times-a?

Ovih dana jedna od omiljenih vesti u rubrici ‘lifestyle’ na domaćim portalima je informacija da je jedna srpska kafana našla svoje mesto na prestižnoj...

6 trendova u prehrambenoj industriji za 2022.

U narednoj godini ne očekuju se dramatične promene trendova u prehrambenoj industriji. Higijena će i dalje biti jedan od prioriteta za kupce, kao i...